Le restaurant du Moulin

Le restaurant vous accueille du mardi midi au dimanche soir, sauf exception.
De 12h à 14h et de 19h à 21h.

Nos plats sont élaborés en fonction du marché et des produits de saison.
Nous vous proposons notre menu du Marché
3 plats 36,00€
et 2 plats 26,00€ (du mardi au samedi)

Celui-ci changera quotidennement !

Et toujours le menu Pitchoune (enfant -12 ans) plat, boule de glace et un sirop à 18,00€

À PARTAGER

Anchoïade, tapenade et poichichade (pour 2)
10 euros
Pissaladière, oignons confits au miel, coulis d’olives noires et anchois à l’huile
18 euros

ENTRÉES

Fleurs de courgette farcies, parfumées à l’estragon
Crème de courgette à la noisette et tempura
19 euros
Foie gras mi-cuit,
Confiture de tomates vertes et toast chaud
22 euros

LES VIANDES

AGNEAU – selle en croûte frottée à l’ail et au thym,
Gratin de Monalisa come faisaient nos grands-mères, jus au thym
30 euros

LA PÊCHE

DAURADE – cuite à la plancha,
Hollandaise au basilic et printanière de légumes
27 euros

FROMAGES

Chèvre des Roves de la Jacourelle, mélange de salades
10 euros
Brousse des Roves de la Jacourelle, mélange de salades
10 euros

DESSERTS

Tarte aux abricots, crème anglaise de son noyau et sorbet
10 euros
Moelleux au chocolat, crème glacée à la vanille
10 euros

Nouveau protocole d’hygiène COVID 19:
Votre sécurité et celle de nos salariés est notre priorité :
nous avons donc mis en place un protocole d’hygiène au sein de notre établissement.
Chaque salarié a du matériel de protection et des distributeurs de gel hydroalcoolique sont disponibles aux points de contact pour nous tous. De plus chaque salarié a reçu les informations nécessaires afin de respecter le nouveau protocole sanitaire.
Nous proposons un service de restauration dans notre salle ou en extérieur
avec les distances nécessaires.
Nous avons mis en place une carte sans contact.
Toute table devra être réservée, pour notre organisation et votre confort,
merci de respecter les horaires définis.
Le port du masque est obligatoire pour tout déplacement vers et dans le restaurant.

Pour toute réservation de table, merci d’indiquer un numéro de téléphone dans votre message.